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記事一覧

切手購入 おいしいにっぽんシリーズ&楽器シリーズ

どちらも63円のシールタイプのシートです。かわいい…。...

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十数年ぶりのビーナスブリッジとか、ゴータムでカレーとか

神戸に来た当初、2~3回行ったかなぁ。十数年ぶりのビーナスブリッジへ行ってきました。もちろん以前は車でしたが、今回は自転車で!山手幹線を北へ折れて山本通3の交差点を左折、次の信号で右折。右折してすぐが急坂💦立ち漕ぎしないと無理なくらいの坂でした。その後はまぁもうちょっと緩やかだったかな、距離が短かったので何とか足を着かず登れました。諏訪山公園からの眺め。緑の螺旋階段がビーナスブリッジ。パノラマで撮...

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豚肉と里芋の塩煮とか、ジャガイモとセロリの葉の炒め物とか

豚肉と里芋の塩煮 by 真さん は干し椎茸とナンプラーの旨味がギュっと詰まった煮物です。この料理のために干し椎茸を買っているといっても過言ではない。笑その他、ひじき煮、大根とセロリのピクルス、納豆、味噌汁、ご飯。前日とほぼ同じ。ピクルスが自家製の白菜漬けに代わりました。この日は旦那サマは新年会なのでひとりご飯。オイルサーディンの缶詰が賞味期限が切れていたので慌てて食べることに。スライス玉ねぎとチーズを...

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ポークビーンズとか、豚味噌とか

ポークビーンズ風の煮込み、茹でブロッコリーと厚揚げの豚味噌かけ、セロリと大根のピクルス、ご飯。ポークビーンズといいつつ使っているのはベーコンです。玉ねぎ・人参・セロリ・ミックスビーンズ缶を入れてトマトで煮込みました。前日とほぼ同じメニューですが、モヤシ炒めを追加しました。平日のお昼ご飯にお好み焼きです。キャベツじゃなくてネギで。...

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垂水で韓国料理ランチ、豊能町でホットドッグ

3連休のライドは明石の大蔵海岸と、豊能町へ。まずは西へ。垂水で昼食です。韓食堂モクチャです。 キムチチゲを注文しました。あっつあつ~。ちなみに旦那サマはユッケジャンチゲ。辛うま~。2人ともご飯をお代わりしました。エヘpaypayが使えるようになってました~。韓食堂 モクチャ関連ランキング:韓国料理 | 垂水駅、山陽垂水駅、東垂水駅食べたからにはもう少し走るか!と大蔵海岸まで行きました。いい天気♪明石海峡大橋...

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芽キャベツの肉巻きフライとか、豚味噌とか

芽キャベツに豚肩ロースの薄切り肉を巻き、パン粉を付けて揚げました。ウスターソースとマヨネーズで食べました。なかなか美味しい!その他、茹でブロッコリー、味付け卵、味噌汁、ご飯。お好み焼きと味噌汁。焼き鮭、冷奴、出汁巻き玉子、アンチョビきのこスープ、ご飯、豚味噌。アンチョビきのこスープはケンタロウさんのレシピ。豚味噌は2019年10月に「新説!所JAPAN」で放送されていた鹿児島の郷土料理(ご飯のお供)で...

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久しぶりのサブウェイ

久しぶりにサブウェイに行ってきました。六甲アイランド店が撤退してから中々行く機会がなかったんですよね~。一番近いのはumieに入ってる店舗ですが、この日は板宿のビバタウン板宿に入ってる店舗に行ってみました。自転車です。旦那サマはチリチキン、私は生ハム&マスカルポーネを注文。昔あったチキンは無くなっちゃったのね~。フライドチキンじゃないやつ。結構好きだったんだけどなー。SUBWAYhttps://www.subway.co.jp/ビ...

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お鍋とか、芽キャベツ入りクリームシチューとか

まだお正月休み中。お鍋~。連休中にご飯を作るのが面倒な時があるかもと前もって買っておいた業務スーパーのピリピリチキン。あとはインスタント味噌汁とチャーハン。この日もお鍋。実家からもらって帰ってきた芽キャベツをホワイトシチューに入れました。半端に余っていたペンネを添えました。旦那サマにはこれまた半端に冷凍してあったバゲットを付けましたヨ。その他、味付け玉子、茹でブロッコリー、スモークペッパーチーズ。...

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熊出没注意ラーメン

 頂き物で休日のお昼ご飯。熊出没注意のパッケージがインパクト大ですね。藤原製麵という北海道の製麵会社が作っているようです。豚バラ・白菜・大根・しめじ・穂先メンマを具にしていただきました。麺、いいですね♪乾麺にしてはつるっとしてる!美味しかったです。白菜・大根・しめじは切って冷凍してあるものを使い、豚バラはキッチンバサミで切ったのでまな板を使わず作れました。手を抜くときは徹底的に!笑...

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